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去年8月我剛新婚搬到來重新裝潢的新居，打算大顯手藝炒幾道菜給來拜訪的家人吃午餐，但不知覺第我突然感到頭暈、無力，被家人送至附近診所，醫師說：「中暑了」。這件事情我成為我揮之不去的記憶，酷暑難耐，而家中廚房爐火旺盛，身為一個家庭主婦要忍受這種溫度，不但汗流浹背，空間也不通風，宛如在18層地獄之中，讓我難以忍受。冬天還沒多大感覺，但每每到夏天，就成為我一場惡夢。 診所醫生叮囑夏日容易流失水分，建議流汗後要多補充水，多穿透氣的衣服，避免長濕疹。但仍建議改善烹飪環境才能一勞永逸。 丈夫找了優良的台灣廚具品牌廠商，剔除方重新裝潢過一輪，我們增加了通氣窗、改善抽風，也調整廚房動線、增加收納櫃。改善後空氣流通好很多，在也沒中暑了。廚具品牌師傅吩咐規劃廚房時要考量到台灣的氣候，挑選合適的裝潢與板材，而且動線也很重要，這些都會影響到使用者的感受，只有如此一來才不會大花冤枉錢。

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